blomee!-佐土原地域活性化協議会ブロガーズミーティング-

おはようございます
第3回ブロミーのご報告を♡

渡辺味噌醤油醸造株式会社　様。

どっかで見たことあるような・・・と思っているあなた！
電信柱の広告じゃないですか？？

今回は「味噌・醤油以外にも商品を知ってもらいた！」と。
その一つが甘酒。

甘酒が体に良いのはもう知ってますよね～？
「飲む点滴」と言われる程、医療機関で使われる点滴とほぼ同じ成分なんですね

ただ、普通のとは一味違うこの甘酒！
販売時は冷凍されているんですね～☆
「もち米」と「米こうじ」のみの無添加なんです（＾＾）

あら？ほとんどの甘酒、無添加よ？と思いました？？
実はですね
トロミを出すために寒天が入っていたり、砂糖を加えてあったりするんですって！
まぁ、寒天や砂糖が体に悪い訳じゃないですがね・・・
それで「無添加」って書いてあるのはどぉなんでしょ？

甘酒の中にはもろみがたっぷり

そもそも「もろみ」って何だかご存知ですか？？
Wikipediaによりますと・・・
醤油・酒などを作るために醸造した液体の中に入っている原料が発酵した柔らかい固形物。
へぇ～（°０°）！

そして「麹（こうじ）」って何だかご存じですか？？
Wikipediaによりますと・・・
米、麦、大豆などの穀物に食品発酵に有効なカビ（麹カビなど）を中心にした微生物を繁殖させたもの。
へぇ～（°０°）！←そろそろ怒られそう。笑

甘酒には2種類あります。
A.麹を発酵させて作る方法
（砂糖不使用でノンアルコール）
B.酒かすをとかし砂糖を加えて作る方法
（大量に砂糖を加えており、アルコールも入っている）

見わけ方は、分かりません！！
今度、行った時に聞いてきます
確実に言えることは渡辺さんの甘酒はAです笑

そして女性に嬉しい美容にも♡
そぉ！ピテラの発想笑

米麹甘酒はカロリーオフなのに栄養満点！！
消化吸収を助け
エネルギーを効率よく転換し
腸内環境まで整えてくれます♪

また麹に含まれるコウジ酸には、
＊シミやくすみを防ぐ
＊皮膚を活性化する
＊頭皮を若返らせ美しい髪をつくるなど。

そしてそして、離乳食からOKなんですね～☆
小さい頃から甘酒飲んでたら、大人になっても肌とかキレイなのかな？
健康面だけじゃなくて、見た目も変わるのかな？
我が子で実験してみよかな？（＾＾）笑

他にも本物はありますよ！

日本の伝統的な調味料なんですよね（＾＾）
塩麹に漬けた鶏のムネ肉と何にもしていないムネ肉を食べ比べ。
皆さんの感想、「柔さにビックリ」が大半を占めておりました♪
みなさんも一度、お試しを（＾＾）

わたなべ味噌さん。
〒宮崎県延岡市土々呂町4‐4206／TEL：0982-37-0203
ご参加ありがとうございました。