2014年01月31日
②その後編。
高鍋農業高校さん
「桃と紅茶のシフォンケーキ」からパウンドケーキに変更。
ホールのままではなく、出来あがった物を切って包装して販売する予定でした。
この商品は、宮崎農業高校の生徒さん達が、たくさん意見を出してくれましたね!
衛生面のことだったり、需要面についてだったり。
高鍋農業高校の生徒さんも、アンケート用紙をみて喜ばれていました(^^)
その意見の中に「シフォンケーキ」につて、
「ふんわり感が無い」、「高さが欲しい」、「しっとり感が欲しい」とかの意見がありました。
先生も「なんとなくシフォンケーキ!って言う考えが、甘かった・・・。」と。
「シフォンケーキじゃなくて、パウンドケーキにしてみたら美味しそう!」という意見もありました。
で、シフォンケーキはしぼんでしまったり色々と難しいと言う事で、パウンドケーキに変更されたそうです☆
先日、試作品を試食販売されたそうです(^^)
好評だったとか♪
これから先も、どんな商品ができるのか楽しみです!!
「桃と紅茶のシフォンケーキ」からパウンドケーキに変更。
ホールのままではなく、出来あがった物を切って包装して販売する予定でした。
この商品は、宮崎農業高校の生徒さん達が、たくさん意見を出してくれましたね!
衛生面のことだったり、需要面についてだったり。
高鍋農業高校の生徒さんも、アンケート用紙をみて喜ばれていました(^^)
その意見の中に「シフォンケーキ」につて、
「ふんわり感が無い」、「高さが欲しい」、「しっとり感が欲しい」とかの意見がありました。
先生も「なんとなくシフォンケーキ!って言う考えが、甘かった・・・。」と。
「シフォンケーキじゃなくて、パウンドケーキにしてみたら美味しそう!」という意見もありました。
で、シフォンケーキはしぼんでしまったり色々と難しいと言う事で、パウンドケーキに変更されたそうです☆
先日、試作品を試食販売されたそうです(^^)
好評だったとか♪
これから先も、どんな商品ができるのか楽しみです!!