ブロガーズミーティングで地域活性化!

試食・体験モニター募集中!ブロガーズミーティングを活用して、ヒット商品の開発・販売の取り組みを実施します。

2014年01月31日

②その後編。

高鍋農業高校さん

「桃と紅茶のシフォンケーキ」からパウンドケーキに変更。

ホールのままではなく、出来あがった物を切って包装して販売する予定でした。
②その後編。

この商品は、宮崎農業高校の生徒さん達が、たくさん意見を出してくれましたね!
衛生面のことだったり、需要面についてだったり。
高鍋農業高校の生徒さんも、アンケート用紙をみて喜ばれていました(^^)

その意見の中に「シフォンケーキ」につて、
「ふんわり感が無い」、「高さが欲しい」、「しっとり感が欲しい」とかの意見がありました。
先生も「なんとなくシフォンケーキ!って言う考えが、甘かった・・・。」と。
「シフォンケーキじゃなくて、パウンドケーキにしてみたら美味しそう!」という意見もありました。

で、シフォンケーキはしぼんでしまったり色々と難しいと言う事で、パウンドケーキに変更されたそうです☆

先日、試作品を試食販売されたそうです(^^)
好評だったとか♪
これから先も、どんな商品ができるのか楽しみです!!

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